Menu de La Grange Au Bureau

Vous le saviez ? La grange d'Aubry s'engage pour notre planète. Par exemple 99% de nos emballages sont compostables en 90 jours.

La Grange d'Aubry vous aide à bien manger à la maison ou au Bureau.

Merlot et Cabernet sauvignon à parité. Elevé en fûts de chêne pendant 12 mois afin d’affiner son caractère. Robe rubis, nez de fruits rouges mûrs avec une note de vanille. Attaque souple, tanins ronds et harmonieux, bonne persistance aromatique avec un boisé fondu.

Assemblage : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Elevage : 12 mois, 15% barriques neuves

La robe est rouge foncé, au nez les arômes de fruits rouges comme la mûre et la cerise dominent. En bouche, le vin est souple et corsé, les tanins sont élégants.

La cuvée Château Mac Carthy est le second vin élaboré par ce domaine. Les cépages rentrant dans la composition de cette cuvée sont le Merlot noir, le Cabernet-Franc noir et le Cabernet-Sauvignon noir.

L’Hospitalitas est un vin de tension entre harmonie et puissance. Son ampleur autant que sa minéralité signent une personnalité à part, puissante et portée par des tannins fumés, mais aussi saline et salivante jusqu’au bout de la finale. La finale est tout à la fois généreuse, suave et tendue.

C’est le vin à essayer pour découvrir cette appellation : moins complexe qu'un Chablis, plus facile et agréable à déguster... Texturé, élégant, simple et typé, ce vin de La Chablisienne séduit sans détour par sa minéralité rafraîchissante et ses arômes d'agrumes et de fleurs.

Un flacon très raffiné pour un vin fin et élégant qui vous invite à l'évasion